Sendero La Garganta Verde

El Sendero La Garganta Verde es una ruta corta de senderismo situada en Zahara, en la provincia de Cádiz, dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema. Recorre la Garganta Verde, un cañón excavado por la acción erosiva del arroyo Bocaleones, con paredes muy verticales y un paisaje de fuerte contraste entre roca, vegetación y umbrías. La ruta está asociada a un enclave de gran interés geomorfológico y paisajístico, y su acceso está regulado por autorización administrativa. Lo más destacado del recorrido es la vista del estrecho cañón y la llegada a la Cueva de la Ermita o Ermita de la Garganta, una gran cavidad de origen kárstico que marca el final del sendero para uso recreativo. Durante la marcha se observan cortados calizos, vegetación mediterránea bien conservada y, con frecuencia, buitres leonados, especie muy ligada a estas paredes rocosas. Su interés no es solo escénico: forma parte de uno de los espacios naturales más valiosos de la sierra gaditana por su biodiversidad y por la protección del entorno. Diversas fuentes la describen como uno de los paisajes más emblemáticos de la provincia de Cádiz y un enclave de especial relevancia para las aves rapaces y la interpretación del relieve calizo. La ruta suele figurar como itinerario de dificultad alta o media-alta por el desnivel y el carácter encajado del terreno, aunque su longitud es corta. Se trata de un recurso muy apreciado por visitantes exigentes por la intensidad del paisaje en poco recorrido y por la combinación de geología, fauna y vegetación en un mismo itinerario.