El Saltant de l’Aigua es un pequeño salto de agua encajado en el entorno de la Serra de Jordà, en el término de Figuerola del Camp. Hoy es conocido sobre todo por la vía ferrata homónima, una instalación corta y de iniciación que aprovecha el relieve de la pared para ascender junto al antiguo paso de agua o al barranco que le da nombre. No se documenta en las fuentes consultadas una gran cascada permanente; el interés del lugar está más en el desfiladero y en el recorrido vertical que en un gran caudal. Desde el punto de visita se aprecia un paisaje seco y abierto del Alt Camp, con laderas de matorral, roca caliza y vistas amplias hacia la comarca. El tramo final de la ferrata añade el único paso algo más expuesto del itinerario, mientras que el conjunto ofrece un buen ejemplo de actividad de montaña muy accesible para quienes se inician. Varias guías especializadas la describen como una ferrata muy fácil, corta y bien equipada. El recurso no aparece asociado a una figura de protección específica en las fuentes revisadas, pero sí está ampliamente citado en guías de ferratas y senderismo de Cataluña. Por su orientación y exposición, la luz de la mañana suele ser la más amable para leer la pared y evitar el calor en los meses cálidos. Tras lluvias, el entorno puede resultar más resbaladizo y el paso de agua ganar presencia, aunque la cascada no siempre lleva un caudal llamativo.