Poza de Santa Lucía

La Poza de Santa Lucía es una formación natural de agua estancada alimentada por el manantial de La Muela, situado en la pedanía de Santa Lucía, dentro del municipio de Vejer de la Frontera, en la provincia de Cádiz, Andalucía. Se encuentra en el corazón del Paraje de los Molinos, un entorno declarado Monumento Natural por su riqueza paisajística y biodiversidad. La poza recibe agua de una surgencia constante con caudal muy bajo (0-1 l/s), que no se agota nunca, y forma un pequeño espejo de agua fría y clara rodeado de vegetación frondosa: higueras, zarzas, lentiscos, cañas, mimbreras y acebuches, que reflejan la capacidad del suelo de almacenar agua del arroyo durante todo el año. Desde el punto de visita se observa la poza en su contexto natural, con el manantial como origen del flujo y el entorno de molinos de agua históricos como marco. La zona es conocida por su acueducto romano, posteriormente reformado por los musulmanes, que aún dirige el agua con eficacia y conecta con los cinco molinos de agua del siglo XV, construidos para moler trigo y producir harina. Estos molinos, junto con la poza, conforman un paisaje de interés histórico, ecológico y recreativo, donde los habitantes locales aprovechan las aguas para darse un baño o usarlas como spas improvisados. El paraje está protegido por la Ley 16/1985 del Patrimonio Histórico Español y figura en guías de senderismo como la Ruta de los Molinos de Agua, un camino circular de 6 km que une los molinos abastecidos por el manantial. La mejor época para visitar la Poza de Santa Lucía es entre primavera y otoño, cuando la vegetación es más exuberante y el clima permite disfrutar del agua sin riesgos de frío intenso. El momento óptimo del día es la mañana, con luz suave que ilumina la poza y los molinos, y menor afluencia de visitantes.