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Alpuente conserva um traçado urbano fortificado que remonta à época islâmica (século XI), fruto da necessidade de proteção numa zona marcada pela fronteira. A cidade desenvolveu-se aos pés do castelo e ficou rodeada por uma muralha com 14 torres, enquanto parte do núcleo populacional permaneceu fora das muralhas, no conhecido Arrabal.

A muralha estendia-se de norte a sul pela encosta oeste, ao longo de 400 metros. Partia do chamado «Portillo», onde se situava uma das torres, e descia pela rampa até chegar ao Barranco del Reguero, no seu extremo norte. Para além deste ponto, a própria encosta natural do monte completava o recinto defensivo.

A fortificação foi erguida com alvenaria mista, combinando um sólido socalco de alvenaria de dupla fileira e uma parede de tapial com camadas de cal, técnica característica da arquitetura militar al-ândala.

O recinto fortificado de Alpuente: uma vila criada para se defender