El castell d'Alpuente, que data de l'època del Califat (segle IX), és l'assentament original del qual es va desenvolupar la vila que controlava el pas per la vall. La presència de la Torre Albarrana, amb la seva característica mamposteria d'estil califal, i les restes d'antigues vivendes a la zona de la ciutadella confirmen aquesta ocupació primerenca. Tot això revela com es van tancar les rutes d'accés a la plana; la plana funcionava com una 'albacara', oferint refugi a la població i al bestiar i servint de campament militar.

Entre els segles XI i XII, el creixement de la població va impulsar la construcció d'habitatges dins de l'enclavament, formant una veritable alcassaba. El mur i les torres que avui defineixen l'imponent façana oest de la fortalesa també daten d'aquest període.

Després de la caiguda de la Taifa, el 1236 el territori va passar a formar part de la Corona d'Aragó, servint com a centre de control i administració del Bailiat de Alpuente, així com de residència del Bailí i la seva guarnició.

El castell de Alpuente va ser l'escenari de nombroses batalles a causa de la seva ubicació estratègica a la confluència de tres fronteres: Castella, Aragó i València. Després de la Guerra de Successió i l'arribada dels Borbons amb Felip V, i com a represàlia pel seu suport al candidat de la Casa d'Habsburg, es va ordenar la seva destrucció entre 1707 i 1713.

Tot i que la part superior va ser desmantellada o deixada en runes, durant la Primera Guerra Carlina el castell va tornar a ser el centre d'atenció quan va ser ocupat el 1835 per les tropes carlistes de Cabrera.

Castell de Alpuente: un viatge a la frontera de la història