L'ère de l'engagement

Après avoir traversé le pont Puente de la Tenería et suivi le chemin pavé, nous commençons à monter une pente qui nous fait traverser la route qui mène au hameau de La Escalada. Nous continuons à monter pendant une minute et nous arrivons à La Era de la Cuesta. Les aires de battage étaient autrefois pavées et généralement construites en hauteur, afin de profiter des vents doux et constants qui facilitaient le travail d'enroulement ou de séparation du grain de la paille, une fois le battage terminé avec les "bêtes". De cette hauteur, la vue sur la mosquée est imprenable et nous pouvons constater que le village d'Almonaster n'est qu'un petit refuge immergé dans la belle nature qui l'entoure. Mais l'Era de la Cuesta n'est pas seulement ce point de vue privilégié, c'est aussi un lieu chargé de traditions. C'est ici que le majordome et le majordome se rencontrent lors du rituel d'El Romero dans les célèbres Cruces de Mayo d'Almonaster La Real (Croix de mai d'Almonaster La Real).