Gastronomia para se apaixonar · Trevejo

As paisagens que rodeiam o Trevejo são marcadas por olivais, vinhas, castanheiros e carvalhos. Estes produzem produtos únicos, como os vinhos Antier e Trasantier, produzidos na Serra, e o mel de Valdejara. Muitos habitantes locais produzem o seu próprio azeite, embora o azeite da Hacienda Nava del Rey, disponível no bar El Buen Avío, também seja um destaque. O doce típico é a caña, um folhado recheado de creme que se vende aos domingos ou durante as festas. As mulheres da aldeia fazem-nos para as oferendas do Cristo da Saúde em maio e setembro.