Festa da Virgem do Carmo

No dia 16 de julho celebra-se a festa da Virgem do Carmo, padroeira de Rubielos, razão pela qual é um dia repleto de eventos e atividades festivas.

O dia do Carmo começa com uma missa na igreja Ex-Colegiada de Santa Maria a Maior. À tarde, dando início às festividades taurinas anuais, sai o «touro de corda», realiza-se a procissão e o «salve» da Virgem do Carmo e, já à noite, realiza-se a corrida do «touro com bolas de fogo», seguida de uma festa popular nas instalações desportivas.

Na véspera, a 15 de julho, os «quintos» são os responsáveis por levar o Farol pelas ruas de Rubielos, acompanhados pela banda de música ao som de canções de desfile.