Vilafamés: um castelo, um Miró e muitos «rabos vermelhos»

Vilafamés, a 25 quilómetros de Castellón de la Plana, é uma aldeia que se descobre numa daquelas rotas sem rumo pelas estradas de Castellón. Postal típica, com o castelo lá no alto. As casas por baixo, empilhadas na encosta com essa lógica deliciosamente caótica que só têm as aldeias medievais, que se entendem para lá do conceito de «como viver numa encosta sem cair no vazio». Talvez seja por isso que Vilafamés pertence há mais de uma década ao clube de Los Pueblos Más Bonitos de España, e tínhamos de descobrir porquê.

Lenda dos «culos vermelhos»

Estacionado o carro, subindo a rua da Font desde o parque de estacionamento, a primeira paragem será na praça da Font. É pequena, com uma fonte que parece querer proteger-se na muralha. Este ponto permite-nos delimitar, a partir de baixo, o conhecido bairro muçulmano do Quartijo. As ruas estreitam-se, o traçado torna-se irregular e as subidas até ao castelo desafiam a gravidade, mas sem exagero. Ou seja, sem que o passeio se transforme em funambulismo, como acontece nas aldeias do sul.

Mas nós seguimos pelo outro lado, pela rua da Font em direção ao castelo. A poucos metros da praça, no flanco esquerdo da rua, aparece um dos emblemas de Vilafamés: a Roca Grossa. Cerca de 2.163 toneladas de rodeno encaixadas a meio da rua, sem ancoragens, sustidas unicamente pelo seu próprio peso. Poderia ter sido um titã a colocá-la ali em tempos mais pagãos; e, de facto, teria sido um petisco para qualquer escritor de mitologia. Mas tudo indica que se formou há milhões de anos, quando provavelmente o ser humano nem sequer era um projeto do destino.

Segundo contam os paroquianos, existe uma lenda que diz que alguns vizinhos, cansados de que ela perturbasse o trânsito, tentaram movê-la atando-lhe cordas. A corda cedeu, caíram todos na lama e acabaram com as nádegas tingidas daquela cor avermelhada tão característica da terra de Vilafamés. Foi o nascimento do pseudogentílico com que se conhece os habitantes desta aldeia: os «culroig», em castelhano de andar por casa, os «culos rojos».

Ao chegar ao fim, há que virar pela rua Cervantes para parar no Posto de Turismo e recolher as dicas necessárias para tirar o máximo partido da escapadinha. Sobretudo para todas as atividades que se podem fazer no entorno natural desta incrível aldeia da província de Castellón.

A obra de Joan Miró

Ao sair do posto, há que tomar a rua Diputació Provincial em direção ao bairro do Quartijo. A poucos metros, encontra-se um dos lugares imprescindíveis de Vilafamés: o Museu d'Art Contemporani Vicente Aguilera Cerni, mais conhecido como MACVAC. Não se situa num edifício qualquer, já que foi instalado no Palau del Batlle, um palácio do século XV que exemplifica esse gótico valenciano que florescia nesta terra ao mesmo tempo que o Quattrocento em Itália, que não fazia mais do que desconcertar cabeças na cidade de Florença.

Desde 1972 é a sede do MACVAC, um projeto que remonta a 1968, quando o crítico de arte valenciano Vicente Aguilera Cerni apareceu por Vilafamés para visitar um familiar. Ao que parece, foi ideia dele criar um Museu de Arte Contemporânea, e o município não lhe torceu o nariz. O museu abre no Palau del Batlle em 1972 e, desde então, vai alimentando a sua coleção permanente com a ajuda quase exclusiva de doações e cedências dos artistas. Cerca de 700 obras acumuladas com este método desinteressado, sem compra sistemática de fundos. Um feito notável.

A coleção é um verdadeiro luxo, incluindo peças de Picasso, Chagall, Motherwell, Sempere, Tàpies, Robert Capa e Miró. Precisamente, em 1980, Joan Miró doou ao museu, com o nome de Golafre, uma litografia com uma dedicatória manuscrita datada de 26 de junho desse ano. E Vilafamés morreu de amor.

A entrada não é gratuita, custa três euros, mas mais do que bem investidos. Além disso, não é o único museu de arte contemporânea da aldeia. A poucos metros fica o Museu Berreby, a casa de um pintor de origem argelina que passou toda a vida a viajar pelo mundo e que, por questões da vida, decidiu deixar a sua obra exposta na aldeia de Vilafamés, à qual professava devoção. E esta entrada, essa sim, é gratuita.

Um castelo entre miradouros

Contornando o museu chega-se à rua Iglesia, onde, a meio da rua, se encontra a igreja de Nossa Senhora da Assunção. Construída entre os séculos XVI e XVIII, é fiel à arquitetura da zona, misturando gótico tardio, renascimento e barroco em camadas que revelam como em cada século se ia acrescentando um nível mais à sua estrutura. O seu carácter é sóbrio no retábulo-mor e nas capelas, com pouca ornamentação. Nada mais.

Mas vão reparar que é no exterior que todos param. Mais concretamente, no miradouro aos pés da igreja. A varanda de Vilafamés sobre a Plana de l'Arc abre-se de par em par: vinhedos, amendoeiras, campos que parecem tocar as nuvens no horizonte... Aqui está a panorâmica da viagem, o retrato perfeito de uma paisagem que não deixa absolutamente ninguém indiferente.

A partir da igreja, há que continuar a exercitar adutores e quadríceps, porque a rua continua a subir até à parte mais alta do outeiro, onde o castelo marca o fim do percurso. As ruelas do Quartijo terminam o seu traçado retorcido na igreja da Sangre, situada em frente ao castelo. Trata-se do primeiro templo cristão erguido no município após a conquista do século XIII. E foi construído aproveitando uma cisterna islâmica que acabou integrada na sua arquitetura, como parte da cripta. O seu nome não tem nada a ver com nenhuma prática sangrenta da Inquisição, não vão pensar isso. Na realidade, em 1612, quando o edifício passa para as mãos da Confraria da Puríssima Sangue de Jesus, adotou esse nome pela veneração ao Cristo da Sangre. No seu interior podem contemplar-se frescos barrocos dos irmãos Guilló.

O castelo é a paragem final. A sua origem é andalusí e sabe-se que foi conquistado em 1233 por Jaime I, passou pelas ordens militares de Montesa e de São João e atravessou séculos de adversidades e conflitos. A torre circular que se vê à primeira vista é posterior, mais concretamente do período carlista do século XIX. Conserva do seu passado islâmico uma discreta cisterna, que parece estar escondida junto à base da torre.

Bónus para curiosos

Descendo do castelo em direção à parte nova da aldeia e tomando a rua Sant Antoni, antes de chegar ao parque de estacionamento encontrarão a Cadeira Vermelha. É a típica cadeira de aldeia de madeira e verga, mas com certas particularidades. Mede quatro metros de altura, é de um vermelho intenso e olha para o centro histórico a partir de uma das panorâmicas mais bonitas da aldeia.

No posto de turismo informam-nos sobre a quantidade de abrigos e jazidas arqueológicas que existem nos arredores de Vilafamés. Na Cova de Dalt del Tossal de la Font, uma extensa rede de galerias cársticas de 2.282 metros junto ao núcleo urbano, foram recuperados nos anos 80 fósseis humanos pertencentes a Homo neanderthalensis, que poderão ter entre 90.000 e 70.000 anos de idade.

Já na encosta, pode fazer-se uma excursão muito bonita até ao Abric del Castell, um dos conjuntos de pintura rupestre esquemática mais importantes da Comunidade Valenciana. Está declarado Património Mundial pela Unesco desde o ano de 1998.

E para comer:

• El Rullo: Fica na parte alta da rua de la Font e é um hotel rural com restaurante de cozinha de proximidade. A ementa vai direta ao assunto, porque aqui vem-se para comer a Olleta de Vilafamés, um guisado de colher robusto com grão-de-bico, orelha e cardo, que há gerações é a imagem de marca da casa. São também famosos pelo tombet de cordeiro e pelo arroz no forno dentro de uma abóbora, um prato muito típico daqui que é preciso encomendar com antecedência (Carrer la Font, 2).

• La Vinya Tapes i Vins: Muito pertinho da Roca Grossa, este restaurante talvez chame pouca a atenção, mas recomendo-vos que espreitem lá dentro. É um espaço pequeno, onde a cozinha é feita com mimo e dedicação. Mistura produto local com uma técnica muito atual: gyozas recheadas com chouriço e morcela caseiros, canelones de tamboril com cogumelos e camarão, barriga de porco a baixa temperatura com ovo escalfado... Ementa curta, mas com muito sentido. Isso sim, se não reservarem, ficam sem mesa (Carrer la Font, 17).

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