Tra le ricette più rappresentative della cucina locale spicca il Pastel de Cabracho, una preparazione raffinata e ricca di sapore che è diventata uno dei grandi classici gastronomici della costa asturiana. Grazie alla sua consistenza morbida e al fatto che viene servito freddo, è particolarmente apprezzato durante i mesi estivi, quando le temperature invitano a gustare piatti leggeri senza rinunciare alla ricchezza dei prodotti del Cantabrico.
