Rosette di ledesma · Ledesma

Le ciambelle di Ledesma, simbolo gastronomico con oltre 200 anni di storia, sono preparate con farina, uova, zucchero, burro e latte. Con la loro forma a spirale, la consistenza compatta e le tonalità dorate, sono irresistibili per la gente del posto e per i visitatori. Questa ricetta tradizionale è stata tramandata di generazione in generazione ed è ancora viva oggi grazie a due panifici locali che la preparano in modo tradizionale, portando il suo sapore nelle case di tutta la Spagna.