IL DIAPIRO DI Poza de la Sal

Alle spalle del villaggio salino di Poza de la Sal si trova il diapiro più perfetto di tutta Europa. Si tratta di una formazione geologica causata dalla spinta del sale verso la superficie. Il suo aspetto, simile a un cono vulcanico quasi perfetto, gli ha valso il riconoscimento di «Punto di Interesse Geologico». Tra i materiali che possiamo trovare al suo interno, oltre al minerale bianco, ci sono argille rosse, gessi e una roccia di colore nero-verdastro, chiamata ofite, che forma al centro del cratere il cosiddetto El Castellar o Peña Negra.