Giornate delle Tapas Micologiche di Sepúlveda

I bar e i ristoranti del centro storico di Sepúlveda propongono per un fine settimana tapas preparate con funghi della sierra, come porcini, lattari e mazze di tamburo, a prezzi popolari. Il programma abituale comprende un concorso di tapas con passaporto, conferenze micologiche e escursioni guidate in campagna. Le fonti consultate non concordano sulle date esatte, collocandole tra il 17 e il 22 novembre.

Luogo: Centro storico di Sepúlveda

Programma

• venerdì 20 novembre · Apertura e conferenza micologica presso la Casa del Parque del Duratón · Casa del Parque del Duratón

• sabato 21 novembre · Percorso di tapas, escursione guidata in campagna e dimostrazioni culinarie · Centro storico di Sepúlveda

• domenica 22 novembre · Giornata gastronomica e premiazione · Centro storico di Sepúlveda