Festival gastronomico «Castelló Ruta de Sabor»
13 ott 2026 · 16:48
Evento: 23 ott 2026 — 25 ott 2026
Il 23, 24 e 25 ottobre, Peñíscola diventerà una grande vetrina della gastronomia di Castellón con la celebrazione della quinta edizione del Festival Gastronomico Castelló Ruta de Sabor, che arriva per la prima volta nel comune per offrire tre giornate dedicate ai sapori, alle tradizioni culinarie e ai prodotti locali della provincia.
Organizzato dalla Diputación de Castellón, attraverso il Patronato Provinciale del Turismo, questo evento ha l’obiettivo di valorizzare la ricchezza gastronomica del territorio, promuovere il consumo di prodotti locali e avvicinare il pubblico al lavoro di produttori, cuochi, ristoratori e professionisti del settore agroalimentare.
Durante il festival, residenti e visitatori potranno godere di un ricco programma di attività ed esperienze gastronomiche adatte a tutti i tipi di pubblico. L’evento ospiterà stand di degustazione e vendita diretta di prodotti della provincia, dove sarà possibile scoprire sapori tradizionali, specialità artigianali e proposte che riflettono l’identità culinaria di Castellón.
Una delle principali attrazioni saranno gli showcooking e le dimostrazioni culinarie dal vivo, con protagonisti chef di fama, tra cui professionisti insigniti di Stelle Michelin e Soli Repsol, che condivideranno con i partecipanti le loro conoscenze, tecniche e proposte gastronomiche.
Inoltre, l’area espositiva disporrà di una zona dedicata ai piatti a base di riso, food truck, bar e spazi di relax, offrendo diverse alternative per godersi la gastronomia in un’atmosfera festosa e familiare. Il programma sarà completato da attività per tutte le età e da punti di informazione turistica e gastronomica, dove i visitatori potranno scoprire gli itinerari, i prodotti e le esperienze offerte dalla provincia.
Il V Festival Gastronomico di Castelló “Ruta de Sabor” sarà un’occasione per scoprire la diversità e la qualità dei prodotti di Castellón, conoscere da vicino i loro protagonisti e vivere un’esperienza che unisce gastronomia, tradizione, turismo e cultura nell’incomparabile cornice di Peñíscola.