Site historico-artistique · Cudillero

Les premiers habitants de Cudillero étaient des pêcheurs qui, fuyant les Normands, se sont réfugiés dans la forme du "coude" de la ville, un petit bras de mer naturel. Ce "coude" particulier est à l'origine du nom de Cudillero. D'abord provisoire, l'établissement s'est imposé au fil du temps en raison de l'abondance du poisson dans ses eaux. Cette relation étroite avec la mer et la pêche a tellement marqué ses habitants qu'ils sont aujourd'hui connus sous le nom de "pixuetos", un terme dérivé du latin piscis, qui signifie poisson.