L'ancienne église collégiale de Nuestra Señora del Manzano · Castrojeriz

À l'entrée de Castrojeriz, au milieu du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, se trouve l'ancien collège de Nuestra Señora del Manzano. Construite sur l'emplacement d'anciens temples, elle combine des éléments proto-gothiques du XIIIe siècle avec des modifications des XVe et XVIIIe siècles. Elle se distingue par l'image gothique de la Virgen del Manzano, son portail avec l'Annonciation et le retable principal, avec des peintures de Mengs. Avec ses trois nefs, il abrite des retables, des tombes et des images. Le maître-autel abrite un remarquable retable rococo avec l'Annonciation et les tombes de nobles tels que les comtes de Castro et le marquis de Hinojosa.