Fromagerie Hormatges Tarrau · Bagergue

Hormatges Tarrau est né de l'effort et de l'enthousiasme de deux frères qui vivent à Bagergue, le village le plus élevé du Val d'Aran, à 1 419 mètres d'altitude. Après des mois de préparation, nous avons réussi à fonder la fromagerie artisanale située à l'altitude la plus élevée des Pyrénées. Notre rêve était de retrouver l'authentique fromage aranais, et grâce à l'excellent lait de vache des pâturages des Pyrénées de Lleida, nous y sommes parvenus. Tradition, territoire et qualité se retrouvent dans chacun de nos fromages.