Zu den typischsten Gerichten der lokalen Küche zählt der „Pastel de Cabracho“, eine elegante und geschmacksintensive Spezialität, die sich zu einem der großen gastronomischen Klassiker der asturischen Küste entwickelt hat. Dank seiner zarten Konsistenz und der Tatsache, dass er kalt serviert wird, ist er besonders in den Sommermonaten beliebt, wenn die Temperaturen dazu einladen, leichte Gerichte zu genießen, ohne dabei auf die Vielfalt der Produkte aus dem Kantabrischen Meer verzichten zu müssen.
