Perales-Brunnen · Candelario

Die Fuente de Perales in dem malerischen Dorf Candelario ist die letzte, die Wasser aus der Quelle erhält, die auch die Fuente de la Hormiga und die Fuente de la Cruz de Piedra versorgt. Seine privilegierte Lage bietet einen Panoramablick auf die langen, gepflasterten Straßen des Dorfes, die sich durch ihren bergigen Charme und ihre traditionelle Gestaltung auszeichnen. Von hier aus kann der Besucher leicht das Museum Casa Chacinera erreichen, ein emblematischer Raum, der einst ein authentisches Haus war, das der Herstellung von Wurstwaren gewidmet war, einem der repräsentativsten Berufe der lokalen Kultur. Heute bewahrt das Museum diese lebendige Erinnerung durch dramatische Besichtigungen, die den Besucher in die Geschichte der handwerklichen Herstellung von Wurstwaren eintauchen lassen und gleichzeitig Kostproben typischer lokaler Produkte wie Lende, Chorizo oder Schinken anbieten, was dieses Erlebnis zu einem vollständigen Rundgang durch die gastronomischen und kulturellen Wurzeln von Candelario macht.