Villanueva de los Infantes eröffnet seine Paprikamesse mit der Eröffnungsrede des Küchenchefs José Antonio Medina und der Ehrung junger Unternehmer aus der Stadt

Am 4. September fand die Eröffnungsrede der Feria del Pimiento statt, ein Fest, das als von regionalem touristischem Interesse erklärt wurde.

Francisco Javier Peinado, Stadtrat für Kultur und Tourismus, bezeichnete das Fest nicht nur als einen der wichtigsten touristischen Anziehungspunkte von Villanueva de los Infantes, sondern auch als eine einzigartige Gelegenheit, Kultur und Wurzeln zu teilen. „Die Paprika, ein bescheidenes und tief mit unserem Land verbundenes Produkt, wird in diesen Tagen zum Symbol einer Feier, bei der Gastronomie, Landwirtschaft, Handwerk, Folklore, Kulturerbe, Kultur und Gemeinschaft Hand in Hand gehen.“

Anschließend stellte die Vizepräsidentin von TURINFA, María Pacheco, den diesjährigen Festredner vor, den mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch José Antonio Medina. Von seinem Restaurant ‚El Coto de Quevedo‘ in Torre de Juan Abad aus hat er sich als eine der nationalen Referenzen der Haute Cuisine etabliert und ist zu einem außergewöhnlichen Botschafter der Gastronomie des Campo de Montiel geworden.

Mit großer Rührung betonte der aus Puebla del Príncipe stammende Koch, dass „die wahre Größe des Pisto Más Grande del Mundo in all den Generationen liegt, die zeigen, dass die Zubereitung des Pisto lange vor dem Anzünden des Feuers beginnt, wenn ein ganzes Dorf zusammenkommt, um es zu schneiden, zu kochen und zu teilen“.

Nach der Eröffnungsrede wurden die Auszeichnungen verliehen, die TURINFA an Persönlichkeiten und Institutionen vergibt, deren Arbeit den Fortbestand des Festes sowie die touristische, kulturelle und gastronomische Entwicklung von Villanueva de los Infantes ermöglicht. In diesem Jahr wurde den verstorbenen TURINFA-Mitgliedern Ángel Algaba und Manuel Naranjo, Mitarbeitern der Feria del Pimiento, posthum gedacht. Gleichzeitig wollte TURINFA die jungen Menschen auszeichnen, die sich in ihrem akademischen oder beruflichen Werdegang dazu entschieden haben, auf Villanueva de los Infantes zu setzen: Aarón Aparicio, Andrés Aparicio, Nieves Castellanos, Almudena Lucas, Alba Plaza und Alfonso Valero. Auch Miguel Ángel González Gallego, der Autor des Plakats der diesjährigen Ausgabe der Feria del Pimiento, erhielt eine Anerkennung.

Die Zeremonie endete mit einer Ansprache der Bürgermeisterin von Villanueva de los Infantes, Carmen María Montalbán, die daran erinnerte, dass „unsere Dörfer lebendig zu halten bedeutet, Möglichkeiten zu schaffen und auf Menschen zu zählen, die bereit sind, diese zu nutzen und zu erschaffen“.