Santillana del Mar feiert das erste Tomatenfest „La Huerta de Santillana“

Die Veranstaltung, die an diesem Samstag, den 12. September, im Museo Jesús Otero stattfindet, bringt Anwohner, Erzeuger und Liebhaber zusammen, um die Erfahrungen beim Anbau der traditionellen Sorte aus Santillana zu teilen.

Die Stadtverwaltung von Santillana del Mar veranstaltet an diesem Samstag, den 12. September, das I Encuentro del Tomate „La Huerta de Santillana“, einen Tag, der darauf ausgelegt ist, die traditionelle Tomatensorte der Gemeinde wiederzuentdecken und bekannt zu machen sowie die Erfahrungen derjenigen auszutauschen, die in den letzten Monaten an ihrem Anbau beteiligt waren.

Die Initiative begann im vergangenen Mai mit der Verteilung von Pflanzen an Anwohner und Teilnehmer. Seitdem hat jeder Garten seinen eigenen Anbauprozess durchlaufen, und nun ist es an der Zeit, die Ergebnisse zu teilen, Erfahrungen auszutauschen und die Erhaltung einer Sorte weiter zu fördern, die Teil der landwirtschaftlichen Geschichte von Santillana del Mar ist.

Die Bürgermeisterin, Sara Izquierdo Real, betont: „Dieses Projekt zielt darauf ab, einen Teil unseres landwirtschaftlichen Erbes zurückzugewinnen und Wissen lebendig zu halten, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Die Verteilung der Pflanzen war nur der Anfang; jetzt möchten wir zusammenkommen, um zu erfahren, wie die Erfahrung jedes Teilnehmers war, voneinander zu lernen und eine Sorte weiter zu pflegen, die Teil unserer Identität ist.“

Der Tag beginnt um 11:00 Uhr im Museo Jesús Otero mit der Eröffnung und dem Vortrag „Mis amigas las abejas“, gehalten von Simientes Infinitas. Um 13:00 Uhr folgt „Cultura del picante: sabor, pungencia y salud“, ein interaktiver Vortrag von Los Chiles de mi Barrio.

Das Programm wird am Nachmittag fortgesetzt. Um 16:30 Uhr findet ein trampantojo de tomate statt, organisiert vom Taller de Tartas de Cantabria, mit kostenloser Anmeldung für Kinder am selben Tag. Um 17:30 Uhr bietet Backtotheroots den Vortrag „Fermentados, microbiota y tomate“ an, während der Tag um 18:30 Uhr mit einem taller de extracción de semillas endet, das erneut von Simientes Infinitas geleitet wird.

Den ganzen Tag über können die Besucher eine Ausstellung traditioneller Tomatensorten besichtigen, bei der die Tomate „Santillana“ eine besondere Rolle spielt. Darüber hinaus bietet die Grupo Recuerdos im Rahmen des Programms von Santillana al Aire zwei musikalische Darbietungen an, die für 12:00 und 20:00 Uhr geplant sind.

Mit dieser ersten Ausgabe möchte die Stadtverwaltung ein Treffen etablieren, das dazu dient, das gärtnerische Erbe der Gemeinde weiter zu beleben, den Wissensaustausch zwischen den Generationen zu fördern und die Verbindung zwischen traditioneller Landwirtschaft, Gastronomie und dem sozialen Leben von Santillana del Mar zu stärken.

Bei Regen werden alle Aktivitäten in das CEIP Santa Juliana verlegt.