Gastronomiefestival „Castelló Ruta de Sabor“

Am 23., 24. und 25. Oktober wird Peñíscola zu einem großen Schaufenster der Gastronomie der Provinz Castellón, wenn dort die fünfte Ausgabe des Gastronomiefestivals „Castelló Ruta de Sabor“ stattfindet, das zum ersten Mal in der Gemeinde gastiert und drei Tage lang den Aromen, den kulinarischen Traditionen und den regionalen Produkten der Provinz.

Diese Veranstaltung wird von der Provinzverwaltung von Castellón über den Tourismusverband der Provinz organisiert und hat zum Ziel, den gastronomischen Reichtum der Region hervorzuheben, den Konsum lokaler Produkte zu fördern und der Öffentlichkeit die Arbeit von Erzeugern, Köchen, Gastronomen und Fachleuten aus dem Agrar- und Lebensmittelsektor näherzubringen.

Während des Festivals können Einwohner und Besucher ein umfangreiches Programm mit Aktivitäten und kulinarischen Erlebnissen für jedes Publikum genießen. Die Veranstaltung bietet Verkostungsstände und Direktverkauf von Produkten aus der Provinz, an denen traditionelle Geschmacksrichtungen, handwerklich hergestellte Spezialitäten und Angebote entdeckt werden können, die die kulinarische Identität von Castellón widerspiegeln.

Zu den Hauptattraktionen zählen Showkochvorführungen und Live-Kochdemonstrationen mit renommierten Köchen, darunter mit Michelin-Sternen und Repsol-Sonnen ausgezeichnete Fachleute, die ihr Wissen, ihre Techniken und ihre kulinarischen Kreationen mit den Besuchern teilen werden.

Darüber hinaus wird es auf dem Gelände einen Bereich geben, der den Reisgerichten gewidmet ist, sowie Food Trucks, Theken und Ruhezonen, die verschiedene Möglichkeiten bieten, die Gastronomie in einer festlichen und familiären Atmosphäre zu genießen. Abgerundet wird das Programm durch Aktivitäten für alle Altersgruppen sowie Informationsstände zu Tourismus und Gastronomie, an denen die Besucher mehr über die Routen, Produkte und Erlebnisse erfahren können, die die Provinz zu bieten hat.

Das V. Gastronomiefestival „Castelló Ruta de Sabor“ bietet die Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität der Produkte aus Castellón zu entdecken, deren Macher hautnah kennenzulernen und ein Erlebnis zu genießen, das Gastronomie, Tradition, Tourismus und Kultur in der unvergleichlichen Umgebung von Peñíscola vereint.