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Casa Oliveira ist ein Restaurant mit typischer Küche im historischen Zentrum von Aínsa. Küchenchefin Marina Ferrer arbeitet ausschließlich mit Produkten aus Sobrarbe und interpretiert die Pyrenäen-Gastronomie mit modernen Techniken neu. Eine Reise durch den Gemüsegarten, die Berge und kleine aragonesische Erzeuger.
