L'ordre · Sajazarra

Després de pagar el peatge i passar per la porta d'entrada, camineu pels carrers del poble, sorpresos per l'enrenou i l'intensa activitat a cada cantonada: forns, estables, tallers de forjador... Però el que més us sorprèn és l'ordre urbà. Sajazarra té una estructura hipodàmica, típica de les bastides medievals: sis carrers paral·lels d'est a oest i quatre carrers perpendiculars de nord a sud, tots dins d'una muralla trapèzoidal. Fora de l'enclavament, al sud, a tocar del riu, el carrer Alambia acollia l'antic suburbi, habitat per la comunitat jueva.