Formatgeria Tarrau · Bagergue

Hormatges Tarrau va néixer de l'esforç i l'entusiasme de dos germans que viuen a Bagergue, el poble més alt de la Val d'Aran, a una altitud de 1.419 metres. Després de mesos de preparació, vam aconseguir fundar la formatgeria artesana d'altitud més alta dels Pirineus. El nostre somni era revifar el formatge aranès autèntic i, gràcies a l'excel·lent llet de vaca de les pastures dels Pirineus de Lleida, ho hem aconseguit. Tradició, territori i qualitat s'uneixen en cadascun dels nostres formatges.