El diàpiro de Poza de la Sal

Darrere del poble salinícola d'Poza de la Sal, es troba el diapir més perfecte de tota Europa. És una formació geològica causada per la pujada de sal fins a la superfície. La seva aparença, que recorda un con volcànic gairebé perfecte, li ha valgut la distinció de Punt d'Interès Geològic. Entre els materials que s'hi troben, al costat del mineral blanc, hi ha argiles vermelles, guix i una roca de color verdós-negre coneguda com a opita, que forma el centre del cràter, conegut com El Castellar o Peña Negra.