L'escapada

El Festival d'Interès Cultural inPoza de la Sal se celebra al febrer per commemorar la festa de Sant Blai. És una dansa tradicional que ballen els joves del poble, vestits amb el vestit tradicional. S'ubiquen, espasa en mà, i ballen sobre una sola cama al voltant d'un gall i un conill lligats al centre de la plaça, perseguint-los. Al final de la dansa amb els animals, aquests són retirats per la Confraria de Sant Blai i els joves realitzen una dansa per parelles.