Quartier juif · Sos del Rey Católico (FR)

Sos conserve ce qui fut le quartier juif médiéval, connu aujourd'hui sous le nom de "quartier haut". Il se composait à l'origine d'une trentaine de maisons autour d'une rue principale d'où l'on accédait au centre de la ville et d'où partent plusieurs impasses. Le cœur du quartier juif est connu sous le nom de Plaza de la Sartén, dont l'une des maisons conserve l'empreinte de la Mézouza. En raison de sa proximité avec la Navarre, lorsque le décret d'expulsion a été signé en 1492, la plupart des Juifs de la ville ont traversé la frontière pour se rendre dans le royaume voisin.