Château

En tant que ville frontière entre les royaumes voisins de Navarre et d'Aragon, Sos possédait son propre château fort pour renforcer sa ligne de défense. C'est d'ailleurs l'origine de la ville, qui a progressivement construit ses maisons autour de ce château primitif, construit à l'origine en bois. Il est situé au sommet de la falaise Feliciana, la partie la plus élevée de la ville, ce qui facilitait la défense de la place. Il ne reste rien du château en bois d'origine. Avec l'évolution des techniques de construction, le bois a été remplacé par la pierre, et aujourd'hui, le vestige le plus remarquable du château du XIIe siècle qui a été conservé est la Torre del Homenaje (donjon), qui a été restaurée.