Plaza Mayor

Le centre névralgique de la ville est sa Plaza Mayor, rectangulaire et partiellement voûtée, qui, contrairement à beaucoup d'autres endroits, se trouve à l'extérieur de ce qui était l'enceinte fortifiée, c'est-à-dire à l'extérieur des murailles. Devant le bâtiment de l'horloge, nous pouvons admirer l'une des constructions uniques de Sepúlveda, le château, un édifice qui est le fruit de trois périodes très différentes : D'une part, on peut voir trois tours appartenant à la muraille maure du Xe siècle, qui faisait en même temps partie du château-palais. D'autre part, dans les murs, il y a deux balcons appartenant à la maison de la famille González de Sepúlveda, un bâtiment du XVIe siècle, dont les murs ont vu naître le célèbre écrivain Don Francisco de Cossío. Au XVIIIe siècle, une façade baroque a été ajoutée, accompagnée d'un beffroi situé dans la tour centrale et composé de deux cloches, dont l'une, la zángana, sonne chaque jour le "Toque de Queda", 33 cloches qui annonçaient la fermeture des portes de la muraille et qui font aujourd'hui partie de la culture immatérielle de notre ville, de la tradition populaire, si importante dans cette ville. Ce bâtiment, qui fut un temps la mairie, mais qui est surtout connu sous le nom de "El Registro", car c'est là que l'on enregistrait les matières premières qui venaient se vendre à Sepúlveda et que l'on payait les impôts, abrite le balcon d'où les autorités présidaient les événements publics. La Plaza était le lieu où se tenaient les marchés, les corridas, les bals et les fêtes populaires. Aujourd'hui encore, elle accueille des marchés et toutes sortes d'activités culturelles.