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Sie befindet sich in der alten Mühle Molino del Medio. Sie bewahrt die Olivenanbautradition der Region mit einer jahrhundertealten Ölmühle und zeigt den traditionellen Prozess der Ölherstellung. Ethnografisches Erbe von Robledillo de Gata.
Eine der drei Einsiedeleien aus dem 16. Jahrhundert, die das Dorf zusammen mit der von Manso Cordero und San Miguel bewahrt. Sie ist Teil des religiösen Erbes und der monumentalen Landschaft von Robledillo.
Ein traditioneller Brunnen und ein historischer Ort der Begegnung und der sozialen Arbeit. Wasser fließt durch das Stadtzentrum über Kanäle, Bäche, Brunnen und Waschplätze, ein wesentliches Element des Stadtraums von Robledillo.
Enge, gepflasterte und gewundene Straßen, von denen einige unter Gängen verlaufen, die kleine Tunnel bilden. Häuser aus lokalem Stein, Lehm und Kastanienholz mit arabischen Ziegeldächern, ausgeprägten Traufen und überhängenden Balkonen. Historisch-künstlerische Stätte.
Diese Einsiedelei aus dem 16. Jahrhundert vervollständigt die Reihe der drei Einsiedeleien des Dorfes. Sie ist in das Tal und das traditionelle Bauernhaus integriert und gehört zum religiösen Erbe von Robledillo de Gata.
