Miele di Alcarria · Pastrana (IT)
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Riconosciuto dal 1996 dalla Commissione Europea come Denominazione di Origine Protetta. Grazie a una flora tipicamente mediterranea con abbondanza di piante aromatiche, le api producono un miele morbido al palato e ricco di aromi. L'eccellenza del miele garantisce la bontà dei dolci preparati con esso.