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Église de Nuestra Señora de la Asunción (XVIIIe siècle)
L'église paroissiale de Nuestra Señora de la Asunción, située en plein centre de La Alberca, est l'édifice le plus important de la commune sur le plan architectural. Elle a été construite en 1730 par l'architecte Manuel de Lara Churriguera, neveu du célèbre Alberto Churriguera. De style baroque à tendance néoclassique, son plan en croix latine abrite des chapelles telles que celle du Cristo del Sudor (Christ de la sueur) et de la Virgen de los Dolores (Vierge des douleurs). Elle se distingue par sa magnifique chaire du XVIe siècle, sculptée en pierre polychrome. La tour, qui porte les armoiries des ducs d'Albe, abrite une sacristie et un ossuaire de crânes, lié à la tradition de la Moza de Ánimas.

