Fontaine et Plazuela de los 3 chorros (Fontaine et Place des 3 Jets)

Avec la fontaine de la place principale, c'est la fontaine la plus importante et celle qui a la plus grande signification urbaine ; le tissu architectural de Puebla Baja s'articule autour d'elle et de sa petite place. Cette fontaine, qui date du XVe siècle, est aujourd'hui reliée au réseau d'adduction d'eau, mais elle était autrefois reliée au réseau de fontaines de l'Arca del Agua (l'un des ouvrages hydrauliques les plus importants et les plus méconnus du Moyen Âge dans la péninsule ibérique), dont elle était l'un des principaux terminaux, comme l'indique le plan du codex médiéval. C'est aussi l'un des coins les plus typiques et emblématiques de la Guadeloupe.