Casa del Apero

Probablement au début du XVIIe siècle et fonctionnellement lié au moulin à sucre, ce bâtiment a été construit pour servir de grenier, d'écurie et d'entrepôt pour les outils agricoles. Il présente un plan rectangulaire avec une cour intérieure et est construit sur deux niveaux avec des murs en terre battue et des murs en pierre. Les arcs et les piliers sont en brique, tout comme la porte d'entrée. Après sa restauration dans les années 90, elle est devenue le centre culturel "Casa del Apero", qui abrite la mairie de Frigiliana, la bibliothèque et l'office du tourisme.