POIAlte Burg von Cantavieja
Der Grundriss des auf einem steilen Ausläufer gelegenen Ortes hat die Form eines gleichschenkligen Dreiecks, das sich der Schroffheit der Landschaft anpasst und dessen lange Seiten von zwei Schluchten begrenzt werden. Die Spitze zwischen den beiden Schluchten wird von der ursprünglichen Templerburg eingenommen, dem ursprünglichen Standort der Stadt. Aufgrund der steilen und senkrechten Hänge verfügt die Burg über strategische Bedingungen, die "alle aragonesischen Festungen, einschließlich Loarre", übertreffen. Diese Burg bewacht mit Sicherheit das unbekannte Altertum der Stadt, das sich unter dem Kreuzweg verbirgt, und Tatsache ist, dass es sowohl aufgrund der Nähe anderer Siedlungen, die in den nahe gelegenen Gebieten entdeckt wurden, als auch aufgrund der topografischen Merkmale der Hochebene, auf der Cantavieja liegt, zulässig ist, die Geschichte zu retroextrapolieren, um die Existenz einer Siedlung im kleinen Winkel des gleichschenkligen Dreiecks zu bestätigen, das die mittelalterliche ummauerte Stadt war. Hätte Cantavieja nicht bis zum heutigen Tag überlebt, hätte jeder archäologische Forscher dort wahrscheinlich schon iberische Ruinen ausgegraben. Die Burg aus der Zeit der Templer hatte einen Turm mit einer dreieckigen Basis an der Spitze (der heutige Turm ist zylindrisch und stammt von der 1873 angebauten Einsiedelei). Sowohl die Außenmauer als auch die Mauer, die die beiden Bereiche trennte, besaßen Türme; an Stellen, an denen die Felsen einen natürlichen Schutz boten, war die Mauer weniger dick und niedriger als die südwestliche Mauer. Nachdem die Templer acht Monate lang einer grausamen Belagerung durch Berenguer de Tobía standgehalten hatten, wurde die Festung aufgegeben. Die Ritter des Johanniterordens oder des Hospitalordens waren die Erben des gesamten Besitzes der Templer, und als sie 1347 in Cantavieja ankamen, fanden sie die Burg zerschlagen vor. Wir wissen nicht, in welchem Zustand sich die Burg im 18. Jahrhundert befand. Im April 1836, während des ersten Karlistenkriegs, besetzte Ramón Cabrera den Platz und ließ ihn befestigen. Die Festung von Cantavieja, wie sie in den vorangegangenen Jahrhunderten gebaut worden war, war sehr schwach. Cabrera beschloss, eine wirksame Verteidigung aufzubauen, und die alten Mauern wurden in wenigen Tagen repariert. Cantavieja war der Hauptsitz des Carlismus in Aragonien. Der Ort wurde als Nachschubzentrum, als Fabrik mit "Werkstätten für die Wiederzusammensetzung von Gewehren und Säbeln", als Gefängnis, als Kanonengießerei und sogar als Verlagsort für ein mittwochs und samstags erscheinendes Bulletin gewählt. Als sich die karlistischen Truppen zurückzogen, wurden die Stadt und die Burg in Brand gesetzt; das Pulverlager und der Hauptturm mit den meisten Nebengebäuden wurden in die Luft gesprengt. Eine weitere Zerstörung unserer Burg, die bald darauf zum Kreuzweg des Dorfes wurde. Der Bergfried ist die Herausforderung für eine kleine Kapelle, die 1873 hinzugefügt wurde und dem Heiligen Grab gewidmet ist, und die vier Säulen, die das Dach stützten, das als Atrium diente.