Un voyage au cœur de l'Alpujarra, entre histoire, tradition et beauté.

L'Ermita de San Antonio, également connue sous le nom de San Sebastián, est l'un des coins les plus attachants de Bubión. Après des décennies de ruines dues à un effondrement, elle a été restaurée en 2006. Dans les années 1940, elle était le théâtre de communions, avec pour tradition des beignets et du chocolat, la dernière ayant eu lieu en 1953. Elle conserve les images de San Antonio et de San Sebastián, bien qu'elle ait abrité d'autres figures. À quelques mètres de là se trouve la curieuse Artesa de los Moros, une pierre creuse utilisée, selon la tradition, par les Arabes pour pétrir le pain, témoin du patrimoine historique de l'endroit.

L'église de la Virgen del Rosario, blanchie à la chaux et altière, surplombe le ravin qui entoure le centre historique de Bubión, protégeant jour après jour cette enclave des Alpujarras. Adossé à la mairie et tourné vers le vide, il renferme des histoires et des légendes : celle de la reine maure morte d'amour enfermée dans sa tour, ou celle du candélabre qui indique des trésors cachés. Château musulman, temple chrétien, reconstruit après des incendies, il est aujourd'hui le symbole de l'âme de la ville. Monument et mémoire vivante, c'est l'un des coins les plus magiques de l'Alpujarra.

La Casa Museo Alpujarreña, à Bubión, conserve intacte l'essence des habitations traditionnelles de la région. Avec ses murs en pierre et son toit en lauze, elle montre comment les habitants de l'Alpujarra vivaient autrefois. À l'origine, il s'agissait de la maison d'une famille qui se consacrait à l'agriculture et à l'élevage, mais elle a été restaurée et transformée en musée. Ses pièces reproduisent fidèlement une maison d'époque : cuisine avec cheminée, salon avec meubles rustiques et chambre à coucher avec couvertures en laine. Une précieuse collection d'ustensiles traditionnels reflète le mode de vie rural de l'Alpujarra au fil des siècles.

Les rues de Bubión serpentent et grimpent entre les maisons blanchies à la chaux, suivant les caprices du terrain. Son tracé irrégulier et pavé lui a valu le titre de site historico-artistique. Chaque coin de rue est agrémenté de balcons fleuris et d'une architecture mudéjar, toujours vivante après des siècles. Les curieux "terraos" recueillent la neige de l'hiver et les cheminées, telles des tours de guet en pierre, fument au-dessus des toits plats. Divisée en deux niveaux, la partie inférieure abrite la mairie et le musée Alpujarreño, épicentres de l'âme culturelle de ce joyau de l'Alpujarra.