Découvrez l'ancien village de Baños de la Encina (FR)

Le château de Baños de la Encina est un joyau architectural qui reflète l'histoire de la municipalité. Construit en tabiyya, un matériau arabe traditionnel, il se distingue par sa force et son aspect unique. La disposition des tours et le grand donjon révèlent sa fonction défensive à l'époque islamique et son adaptation chrétienne ultérieure. Après la conquête, il a été transformé en forteresse, et ses modifications successives témoignent des changements sociaux et politiques survenus au fil du temps. Le château de Burgalimar, comme il est également connu, a servi de décor à des films tels que El Capitán Trueno (Capitaine Tonnerre), ce qui ajoute une valeur culturelle à son histoire. Outre sa valeur patrimoniale, il a contribué au monde de l'audiovisuel en tant que décor naturel. Sa déclaration en tant que bien d'intérêt culturel en 1931 souligne son importance historique et garantit sa protection en tant qu'héritage pour les générations futures.

Baños de la Encina possède une riche histoire qui se reflète dans son patrimoine artistique. De l'imposant château califal à l'église paroissiale gothique de San Mateo, en passant par le sanctuaire baroque et la sobriété du Conseil, chaque édifice raconte un fragment du passé de la ville. Sa diversité architecturale, qui comprend des palais majestueux et des moulins du XVIIIe siècle, témoigne de la puissance économique de sa noblesse et de sa volonté de laisser une trace durable. La préservation de cette identité monumentale est le reflet de sa valeur historique et des efforts de ceux qui ont œuvré à sa conservation. La déclaration du centre historique comme site historico-artistique en 1969 reconnaît la richesse culturelle et architecturale de Baños de la Encina et garantit que ces joyaux patrimoniaux continueront à être protégés, valorisés et transmis aux générations futures comme un élément essentiel de la mémoire et de l'identité locales.

L'Ermitage de Jesús del Llano, construit au XVIIe siècle sur l'ancien débarcadère de Mesteño du Santo Cristo, présente un aspect extérieur sobre, avec une seule nef et un clocher en bâtière. Son intérieur, en revanche, abrite l'un des plus grands trésors du baroque andalou du XVIIIe siècle : sa spectaculaire tour de camarín. La tribune du chœur représente la dualité entre le bien et le mal ; la nef contient des éléments géométriques et végétaux, ainsi que des fresques de la vie de la Vierge. La coupole du chœur représente les instruments de la Passion. La chapelle est une explosion de style baroque : anges, saints, apôtres, miroirs, stipes et l'image du Christ de la Plaine couronnent cet espace céleste, avec une voûte de godrons soutenue par des trompettes. L'exubérance décorative masque presque complètement sa structure. Le contraste entre l'intérieur et l'extérieur austère crée une expérience unique pour le visiteur. Elle a été déclarée Bien d'intérêt culturel en 2009.

Le site est situé sur un éperon ardoisier, flanqué de deux pentes abruptes : au nord, la rivière Rumblar ; au sud, le ruisseau Salsipuedes. Aujourd'hui, les eaux du réservoir de Rumblar baignent une partie des structures visibles de cette ancienne colonie argarique. Sa situation stratégique a permis aux archéologues de mieux comprendre l'organisation de la vie il y a plus de 4 000 ans. Du sommet de la colline fortifiée aux terrasses habitées du versant nord, tout témoigne d'une planification détaillée et d'une adaptation judicieuse à l'environnement. Une grande citerne située dans la partie inférieure de l'établissement démontre la connaissance et le contrôle de l'eau, une ressource vitale pour ses habitants. Les vestiges découverts offrent une fenêtre précieuse sur la culture matérielle, la hiérarchie sociale et les pratiques funéraires de l'âge du bronze dans le Haut Guadalquivir. Grâce à ces preuves, nous pouvons désormais reconstituer la vie quotidienne, les croyances et l'héritage de ceux qui ont habité cette enclave fascinante.

Le seul moulin à vent de type Manchegan de toute l'Andalousie se trouve à Llano del Santo Cristo, à Baños de la Encina, et son existence est documentée au moins depuis le XVIIIe siècle, d'après le cadastre du Marqués de la Ensenada. Construit en pierres de taille de grès local, le moulin atteint une hauteur de 12 mètres, répartie sur trois niveaux, avec un diamètre de 4,5 mètres. Il abrite une exposition permanente intitulée "Historias al viento" (Histoires au vent), créée par José María Cantarero. L'exposition présente, à travers les différents niveaux du moulin, les typologies, l'histoire et l'évolution de ces constructions ingénieuses depuis leur apparition au XIIe siècle. Elle met également en lumière la relation entre Baños de la Encina et les moulins, les travaux agricoles liés aux céréales et les itinéraires environnants, tels que les aires de battage, les cabanes de colons dédiées à l'agriculture des rozas, les moulins hydrauliques, les terrasses de culture et les établissements de l'âge du bronze, où des moulins manuels sont encore conservés.