Plaza Mayor

D'une grande beauté, le centre névralgique de la ville conserve les anciennes arcades aux poteaux particuliers et marquants. Ceux-ci sont le signe de l'identité de la ville, à tel point qu'ils ont fini par donner aux habitants le surnom caractéristique d'"arrascapostes". Au centre de cette place se trouve la fontaine à quatre becs, construite en 1892 dans le style romantique. On raconte que lorsque le IVe centenaire de la découverte de l'Amérique est arrivé, alors qu'Antonio Cánovas del Castillo était chef du gouvernement, il a été convenu de ne célébrer cet événement que dans les villes qui avaient eu une relation étroite avec la découverte. Ayllón fut l'une des villes choisies en raison de la présence du marin Juan de Ayllón dans la première expédition vers les Amériques, et la fontaine fut l'élément construit pour commémorer l'événement. L'hôtel de ville et l'église de San Miguel sont particulièrement remarquables. Avec la fontaine et le clocher de Santa María la Mayor à l'arrière-plan, ils forment une image unique.