Maison de l'aigle

Il s'agit de l'un des bâtiments les plus représentatifs de la ville, mais on sait peu de choses à son sujet. Son nom vient de l'imposant emblème qui couronne sa façade, un aigle de San Juan tenant sur sa poitrine un bouclier ovale avec une bordure de huit hermines et quatre autres blasons : Deux chaudrons, correspondant à la famille Guzman Un chêne sur des vagues, correspondant à la famille Robles Un arbre avec deux chèvres raides, de la famille Encinas Cinq lys, de la famille Maldonado Grâce au type de construction de la maison, on suppose qu'elle a été bâtie au début du XVIe siècle. Les armoiries ont été placées plus tard par Don Pedro Núñez de Guzmán, chevalier hijosdalgo de l'habit de Santiago, regidor (dirigeant, maire) de la ville d'Ayllón. L'un de ses petits-fils, Diego de Guzmán y Maldonado, Robles y Vellosillo, est connu pour être l'un des fils illustres de la ville d'Ayllón et a été nommé chevalier de l'ordre de Santiago au XVIIe siècle.