Piazza del Grano

Organizzata nel XVI secolo, era la piazza più importante della città, la piazza per eccellenza, dove si trovavano il municipio (fino a quando non fu spostato nell'attuale sede nel XVIII secolo), la prigione e, più tardi, il granaio. È qui che gli ordini del Municipio dovevano essere annunciati per entrare in vigore ed è qui che si tenevano i mercati settimanali e gli spettacoli pubblici (rappresentazioni teatrali e corride, soprattutto). È dominata dall'imponente mole della Chiesa di San Juan del Mercado (in allusione a una delle funzioni della Plaza) e al suo interno si può vedere quella che un tempo era la casa del Capitolo ecclesiastico, su colonne sormontate dall'aquila bicipite di Carlo V e dalle chiavi di San Pietro. L'armonia dei suoi edifici, sormontati da belle gronde, e i suoi graziosi portici la rendono una delle più belle della Castiglia. Anche se ufficialmente era semplicemente la Plaza, è stata conosciuta anche come Plaza del Trigo y del Mercado e, nel XX secolo, Plaza de Bruno Pascual Ruilópez. Per gli ateniesi, però, era, è stata e sarà la Plaza de Arriba.