L'Era della Cuesta

Dopo aver attraversato il ponte del Puente de la Tenería e aver seguito il sentiero acciottolato, iniziamo a salire una salita che ci porta ad attraversare la strada che conduce alla frazione di La Escalada. Continuiamo a salire per un altro minuto ed eccola: La Era de la Cuesta. Un tempo le aie erano pavimentate e venivano normalmente costruite in luoghi elevati, per sfruttare i venti dolci e costanti che facilitavano il lavoro di avvolgimento o separazione del grano dalla paglia, una volta terminata la trebbiatura con "le bestie". Da questa altezza, la vista sulla moschea è impareggiabile e si può notare come il villaggio di Almonaster non sia altro che un piccolo rifugio immerso nella splendida natura che lo circonda. Ma l'Era de la Cuesta non è solo questo punto di vista privilegiato, è anche un luogo ricco di tradizioni. È qui che il maggiordomo e la maggiordomo si incontrano durante il rito di El Romero nelle celebri Cruces de Mayo di Almonaster La Real (Croci di Maggio di Almonaster La Real).