A Penya Golosa, também conhecida como Penyagolosa ou Peñagolosa, é o grande cume de Castellón e um dos marcos paisagísticos mais reconhecidos da Comunidade Valenciana. Embora tenha sido catalogado aqui como um miradouro, na realidade funciona como um miradouro-cume natural: o seu interesse reside na ampla vista panorâmica sobre o interior montanhoso e no contraste entre as rochas, os pinhais e as encostas de meia montanha. A montanha tem mais de 1.800 metros de altitude, o que explica o seu domínio visual sobre a envolvente. A partir da visita, é possível apreciar o carácter isolado e sonoro do maciço, muitas vezes apelidado de "Gigante de Pedra". A subida mais comum começa no Mosteiro de Sant Joan de Penyagolosa e atravessa o Barranc de la Pegunta, uma micro-reserva de flora de notável valor botânico. Esta combinação de paisagem, geologia e vegetação é uma das razões pelas quais o cume é frequentemente mencionado em rotas de caminhadas e guias de natureza em Castellón. É especialmente recomendado quando a visibilidade é boa, quando o ar está limpo e as cadeias montanhosas circundantes são claramente visíveis. A primavera e o outono costumam oferecer as melhores condições para caminhar e desfrutar das vistas, enquanto no inverno pode fazer frio, ventar e nevar a grande altitude. Pelo seu significado simbólico e por ser a montanha mais alta da província, a Penyagolosa tem também uma presença destacada na promoção turística e pedestre da zona.
