O Nacimiento del Río Cuervo é um manancial de travertino ativo, ou seja, uma fonte de água que, à medida que a água corre, vai acumulando rocha calcária, formando pequenos tufos, cascatas e saliências húmidas de grande interesse geomorfológico. Faz parte do Monumento Natural Nacimiento del río Cuervo, uma área protegida de Castilla-La Mancha com 1.709 hectares no extremo noroeste da província de Cuenca, num ambiente de alta montanha na serra de San Felipe. A partir do ponto de visita é possível observar a cascata principal, vários jactos escalonados, a vegetação ribeirinha e a paisagem montanhosa circundante. O conjunto destaca-se pelo contraste entre a água, a rocha clara e o bosque húmido, e pela sensação de estar diante de um sistema vivo, em constante formação. O acesso mais comum é feito a partir da zona do parque de estacionamento e permite aproximar-se da cascata por um percurso curto e muito popular. Para além do seu valor paisagístico, é um dos enclaves naturais mais conhecidos da Serranía de Cuenca e aparece frequentemente nos guias e itinerários naturais da província. A zona faz parte de uma área protegida vinculada à Rede Natura 2000 e tem interesse botânico e faunístico, com prados húmidos, pinhais e turfeiras calcárias nas proximidades. A melhor altura para o ver com mais água é normalmente no final do inverno e na primavera, quando o degelo e as chuvas alimentam a nascente e as cascatas mostram mais água.
