Os pântanos de Sancti Petri são uma zona húmida de maré de 170 hectares situada em Chiclana de la Frontera, dentro do Parque Natural da Baía de Cádis. A Junta de Andaluzia descreve-os como uma zona de muito alto valor ecológico, com habitats críticos e vulneráveis, e como uma zona chave para o repouso, alimentação e reprodução de aves aquáticas, bem como de peixes, crustáceos e moluscos. A sua condição de sapal ativo faz com que a paisagem se altere com a maré, através de canais, canais e planícies alagadas. A partir de pontos de observação na zona envolvente, o sapal apresenta-se aberto e horizontal, com lençóis de água salobra, salinas e vegetação adaptada à salinidade. A zona preserva uma paisagem histórica da baía e tem interesse ornitológico, especialmente para limícolas, gaivotas e andorinhas-do-mar. Refira-se ainda que está incluída na rede de áreas protegidas como ZPE e Sítio Ramsar, o que reforça a sua relevância natural. O seu interesse não é tanto panorâmico como ecológico: aqui a leitura da zona húmida, da maré e da avifauna é mais importante do que um ponto de vista elevado. A melhor altura para a visita é geralmente quando as aves estão mais activas, durante a migração e invernada, e também na maré média ou alta, quando a água concentra a vida nos canais e locais de repouso. Se estiver documentado como recurso natural num guia, vale a pena mencioná-lo como uma zona húmida de maré protegida, intimamente ligada ao Parque Natural da Baía de Cádis e à paisagem costeira de Chiclana.
