As Lagunas da Subbética, mais precisamente conhecidas como o conjunto de zonas húmidas do sul de Córdoba, são um espaço natural de natureza cárstica, formado por lagoas permanentes e sazonais situadas na região das Sierras Subbéticas, na província de Córdoba, na Andaluzia. Este espaço, protegido como Reserva Natural desde 1984 e integrado na Zona Húmida ES0000034, abrange 1 501,78 hectares distribuídos por municípios como Luque, Lucena, Aguilar de la Frontera e Puente Genil. O conjunto inclui lagoas de grandes dimensões, como a Laguna del Conde (também chamada Laguna del Salobral), com 46,60 hectares e águas salgadas de cor púrpura, e outras mais pequenas, como a Laguna del Chinche (7 hectares) ou a Laguna de los Jarales. A partir do ponto de visita, especialmente acessível através da Via Verde do Azeite em Luque, observa-se uma paisagem de zona húmida rasa e sazonal, rodeada por matagais de tamargueiras, canaviais e um cinturão de vegetação mediterrânica à volta da lagoa, contrastando com os extensos olivais e vinhas da campina de Córdoba. A importância ecológica do local é extraordinária: é um dos refúgios mais importantes do sul da Andaluzia para a invernada e nidificação de aves aquáticas, com a presença ocasional de espécies como o pato-vermelho, a focha-comum, o pato-malvasia e, na Laguna de los Jarales, o raro pato-de-cabeça-branca e a focha-cornuda. A Laguna del Conde, a maior do conjunto, caracteriza-se pela ausência de desníveis e por ficar frequentemente seca no final do verão, o que define o seu caráter sazonal. A melhor altura para visitar este local é durante a primavera (março a junho), quando a lagoa está cheia de água e a avifauna é mais abundante e ativa, ou no outono, para a invernada das aves migratórias. O inverno também oferece boas condições, desde que não haja seca extrema, enquanto o verão pode resultar numa paisagem seca e menos interessante para a observação da fauna.
