Karst de los Yesos de Sorbas

O Carste Gipsófilo de Sorbas é uma paisagem cársica de gesso de grande interesse geomorfológico, formada pela ação prolongada da água sobre os depósitos de gesso. Nesta zona foram descritas mais de 600 grutas e numerosas formas de modelação subterrânea e superficial, como dolinas, canhões e geodos, associadas a um relevo muito singular no sudeste de Almeria. Embora o nome do recurso esteja associado a Lucainena de las Torres, as fontes oficiais situam o Paraje Natural Karst en Yesos de Sorbas no município de Sorbas, na província de Almería, numa zona subdesértica de grande valor geológico e biológico. Por isso, é aconselhável prestar atenção à localização específica indicada para evitar confusões com outros sítios próximos ou destinos turísticos semelhantes. O que se pode observar na visita é um território branco e recortado, com cavidades, galerias e afloramentos de gesso onde se destacam as formações cristalinas e o contraste entre o exterior árido e o mundo subterrâneo. É de especial interesse pela raridade do carste gipsífero, considerado um dos exemplos mais notáveis do seu género em Espanha. A sua relevância ambiental é reforçada pela sua proteção como Sítio Natural desde 1989 e a sua posterior declaração como sítio da Rede Natura 2000 sob a forma de ZEC. Além disso, as fontes descrevem-no como um enclave de referência para a espeleologia e a interpretação da paisagem, com um valor científico e informativo muito elevado.