A Garganta dos Moriscos é um paragem natural com a forma de um desfiladeiro, situada na região de Andarax, na Alpujarra de Almería, na província de Almería, na Andaluzia. Caracteriza-se por uma formação rochosa erodida pela ação do rio Andarax, que criou uma garganta ou canal estreito esculpido na rocha viva, com dimensões que refletem a dinâmica fluvial da zona e um contexto geológico marcado pela sedimentação e pelo desgaste de materiais calcários e margosos. O entorno apresenta uma vegetação adaptada às condições de sombra e humidade do leito do rio, com a presença de espécies ribeirinhas e uma paisagem que evoca o património histórico da região, ligado à antiga presença mourisca na Alpujarra. A partir do miradouro, observa-se a garganta aberta na rocha, com paredes verticais que emolduram o curso do rio e permitem apreciar a textura erodida da superfície, bem como a interação entre a água e o terreno. O local oferece uma perspetiva imersiva na natureza, com a possibilidade de perceber o som do rio e a tranquilidade do ambiente, ideal para uma experiência de ligação com a paisagem. A zona dispõe de uma área recreativa equipada, o que facilita o acesso e o desfrute do local sem necessidade de percursos pedestres longos. O local situa-se numa região natural que liga o Mediterrâneo ao interior, e a sua relevância histórica está ligada à Guerra dos Moriscos e ao espírito martirial da região, de acordo com documentos da Diputación Provincial de Almería. Embora não figure como reserva natural protegida com um estatuto específico, a sua presença em guias de turismo rural e percursos pela Alpujarra de Almería confirma o seu valor como destino de interesse. A melhor altura para o visitar é durante a primavera ou o outono, quando as condições climáticas são mais favoráveis e o rio apresenta um nível adequado para a observação.