Doñana é uma grande área natural de zonas húmidas, dunas, reservas, pinhais e pântanos, reconhecida como parque nacional e parque natural da Área Natural de Doñana. A área é um mosaico de ambientes muito diferentes, moldados pela água, pelo vento e pela dinâmica do Guadalquivir, o que explica a sua enorme riqueza ecológica. É um dos enclaves naturais mais importantes da Europa devido ao seu papel de refúgio, passagem e zona de reprodução de aves migratórias. A partir dos pontos de visita autorizados, é possível observar pântanos abertos, lagoas sazonais, matagais, pinhais e, dependendo do itinerário, grandes planícies de inundação que mudam muito com a estação do ano. A combinação de água doce e salobra, juntamente com as areias movediças das dunas, cria uma paisagem muito variável que é fácil de ler no terreno. É também um local de eleição para espécies emblemáticas como o lince ibérico e a águia imperial ibérica. Doñana é reconhecida internacionalmente como Reserva da Biosfera e Património da Humanidade. A sua fama em guias e publicações especializadas deve-se tanto ao valor natural das zonas húmidas como à sensação de isolamento que alguns sectores da área protegida preservam. A melhor altura para visitar a zona é geralmente no final do inverno e na primavera, quando os pântanos têm mais água e a atividade das aves é maior. Há que ter em conta que uma grande parte da área só pode ser visitada através de visitas regulamentadas e itinerários autorizados. Em todo o caso, o principal atrativo reside na leitura da paisagem, na observação de aves e na transição entre sapal, reserva e dunas.
