As Grutas de Oñati-Arrikrutz são um sistema cárstico formado em calcários e dolomitas do Jurássico Superior-Cretáceo Inferior, com uma idade compreendida entre 154 e 96 milhões de anos. Situadas a 400 metros acima do nível do mar, no maciço de Aizkorri, constituem a maior cavidade de Gipuzkoa e a única gruta da província aberta ao público com visitas guiadas regulares. O sistema cárstico de Gesaltza-Arrikrutz conta com 14 km de galerias interligadas, distribuídas por seis pisos cársticos sobrepostos, embora a visita turística se realize exclusivamente pela Galeria 53, um percurso com 500 metros a 1 quilómetro de comprimento. Durante a visita, equipados com capacete e lanternas, é possível observar estalactites, estalagmites de crescimento lento, rios subterrâneos e pequenas cascatas. A principal atração é o esqueleto completo de um leão das cavernas com 35 000 anos, único na Península Ibérica, juntamente com um impressionante sítio arqueológico de ursos das cavernas. Réplicas informam sobre a presença histórica de hienas, rinocerontes-lanosos e veados-das-cavernas que habitaram a cavidade como refúgio pré-histórico. A caverna faz parte do Parque Natural de Aizkorri-Aratz e situa-se perto do Santuário de Arantzazu, entre as aldeias de Arantzazu e Araotz, no município de Oñati. A sua importância geológica está reconhecida no Inventário de Locais de Interesse Geológico do País Basco. A temperatura interior mantém-se constante nos 10 graus Celsius, independentemente da época do ano, o que exige roupa de inverno adequada.
